Биография УО «Чериковский ГПЛ №11» началась в 1977 году, когда на базе бывшей школы-интерната в г.Черикове было создано техническое училище №130 кулинарии, в котором готовили работников столовых детских дошкольных и школьных учреждений.

Первый набор учащихся составил 11 групп, а это – 330 человек. При поступлении был строгий конкурсный отбор аттестатов. В основном это были учащиеся из Гомельской, Брестской, Витебской областей, одна группа была полностью укомплектована учащимися из г.Черикова. Это были юноши и девушки 16-18 лет, которые решили обучаться по специальности «Повар детского питания».

В 1980 году училище было преобразовано в среднее профессионально-техническое, а затем – в ПТУ №130 кулинарии.

Сроки обучения в училище изменялись в связи с реорганизацией. Так, в 1977г. здесь обучались будущие повара детского питания. Учеба длилась полтора года.

В 1985г. из училища, пройдя учебу в течение года, в трудовые коллективы выходили повара детского питания и повара 3-го разряда. Через год картина изменилась. На базе среднего образования будущие повара стали учиться год, а на базе 8 классов – 1 год и 8,5 месяцев. Выпускались также продавцы продовольственных и непродовольственных товаров. Учащиеся учились секретам общепита и торговли 1 год.

В 2006 году под руководством А.В. Лепешко учреждение образования получило статус лицея. Сегодня в лицее обучаются юноши и девушки из Могилевской и Гомельской областей. Ежегодно на трех курсах более 250 учащихся овладевают такими нужными профессиями, как повар, кондитер, продавец, с 2009 года - оператор ПЭВМ.

Расширился перечень образовательных услуг, которые включают допрофессиональное трудовое обучение учащихся 9 классов СШ №1 г.Черикова по договору с РОО, профессиональную подготовку безработных по договору с районным центром занятости населения, с 2009 года - общеобразовательную подготовку учащихся. Действует договор о непрерывном образовании лицея с УО «Могилевский государственный технологический колледж». В 2010 году заключен договор с УО «Могилевский профессионально-технический торговый колледж потребкооперации», что позволяет осуществлять подготовку специалистов со средним специальным образованием на базе профессионально-технического образования по учебным планам и программам сокращенного обучения. Организованы платные курсы «Оператор ПЭВМ» и «Сервировка стола» для населения города.

В 2009г. лицей стал активным участником зональной (г.Кричев) и Республиканской выставок-ярмарок изделий учащихся и работников учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования «Город мастеров», где удостоен диплома за II место в зональной ярмарке и поощрительного Диплома за участие в Республиканской выставке-ярмарке.

Главным и определяющим фактором динамичного развития лицея является инженерно-педагогический коллектив с его энергией и инициативой, высоким профессионализмом, преданностью делу, чувством ответственности. В рядах ИПР 8 преподавателей, 15 мастеров производственного обучения, 3 воспитателя, социальный педагог и психолог. 5 преподавателей имеют высшую категорию, 1 – первую, 13 мастеров п/о – первую категорию.

Из работающих ИПР 7 награждены Почетными грамотами и Грамотами Министерства образования республики, 3 – нагрудными знаками «За заслуги в развитии профтехобразования», 10 – присвоено звание «Лучший по профессии».

В числе профессионалов, мастеров своего дела преподаватель высшей категории С.В. Радькова, мастер п/о Г.М. Кравченко, занявшие в 2004г., 2005г., 3-е место на республиканском конкурсе декоративно-прикладного творчества, мастер п/о С.В. Койнова, завоевавшая 2-е место в областном конкурсе профмастерства по профессии «Повар». На протяжении более четверти века неустанно служат делу обучения и воспитания Н.А. Дубкова, В.П. Курочкина, С.В. Гринева, Л.В. Шаныгина. Профессионализм и преданность делу отличает наших преподавателей О.М. Полевич, Г.П. Разумову, И.И. Каган. В основе сложившейся системы взаимоотношений преподавателей и учащихся лежит доброжелательность, доверительность и понимание, сочетающиеся с высокой требовательностью и тактом в целях обеспечения главной задачи – подготовки хорошего профессионала для производства и воспитания достойного гражданина нашего общества.

Не менее важное место в жизни лицея занимают физическая культура и спорт: работает секция ОФП, кружок «Спортивные игры», секция по туризму. Под девизом «Здоровье – это здорово» ежегодно проводится общелицейский День здоровья. Организован лицейский конкурс «Спортивное утро». Третий год участницы областных лыжных гонок среди ПТУЗ входят в тройку призеров.

И еще слово о тех, кто был у истоков, в меру своих сил и способностей содействовал развитию учебного заведения.

Первым директором училища был Л.М. Сиваченко, внесший большой вклад в формирование коллектива, создание материально-технической базы учебного заведения. Награжден знаком «Отличник народного образования» и Почетной Грамотой Верховного Совета БССР в 1973 году. Все свои знания и силы отдавала делу подготовки молодых специалистов заместитель директора по УПР Н.В. Грудинова. Хорошие культурные традиции в училище заложила директор Л.В. Гаврук, ее работа отмечена знаком «Отличник народного образования». Много внимания совершенствованию учебно-воспитательного процесса уделяла директор А.А. Курилина, награждена значком «Выдатнік народнай адукацыі БССР». Развитие производственной деятельности было в центре внимания Н.Я. Марусеевой, чьи заслуги были оценены – награждена орденом «Знак Почета». Способствовала прогрессу учреждения образования,  укреплению его материальной базы Т.А. Чистякова. Ее деятельность отмечена Почетной Грамотой Могилевского облисполкома и Грамотой Министерства образования РБ. Нагрудным знаком «За заслуги в развитии профтехобразования» и Почетной грамотой министерства образования РБ награжден нынешний директор лицея Лепешко А.В., который достойно продолжает совместно с коллективом традиции качественной подготовки молодых специалистов для сферы торговли и общественного питания.

Велик вклад наших ветеранов Моториной Л.П., Осмоловской Г.Р., Волгутовой Л.Т., находящихся сейчас на заслуженном отдыхе.